賞味期限

賞味期限 (しょうみきげん) とは、「この期間、及び日付までに賞味するように」という建前で表示が義務付けられている、食品のパッケージなどについているラッピングの一つである。

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概要[編集]

前述の通り、「この期間、及び日付までに賞味するように」という建前でつけられている、食品のパッケージなどについているラッピングの一つ。たいていは無視しても平気であるが、まれに表示されている日付を大幅に過ぎている食品を食べて食中毒に陥るケースも発生する。

発酵食品などは、むしろ賞味期限として表示されている日付を過ぎてから食べたほうが美味い(あくまで経験者談)こともあり、例えばチーズの消費量が多い地域では実際多くの住民が賞味期限が過ぎてから食す習慣がある。

アイスクリームには賞味期限がない。
生食の文化がないアメリカでは、卵の賞味期限の目安は大体1カ月である。ただし、保存状態（冷蔵庫内で保存等）の如何については一切考慮されておらず、アメリカの大雑把さが垣間見えるものの一つとされている。
人間（とくにおにゃにょこ）の賞味期限はせいぜい30年ちょっととされているが、一部の特殊な趣味の持ち主にとっては40年、50年経った頃が良いという。また別の趣味の持ち主にとっては10年もしくはそれ未満ということもある。
日本国の賞味期限は非常に厳格に定められており、これは某スタンド能力によって時が加速された場合に備えるためである。