金沢カレー

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金沢カレーは30年以上の歴史があるように見せかけて実は最近誕生したばかりのご当地グルメ。何をいまさら…。

概要[編集]

もう、気づけば何年も前からあるカレー。とりあえず銀色の皿に中国産コシヒカリと具なしのドッロドロないかにも検閲により削除なルー。キャベツ、ロースカツ、その上からぴーをかけて、フォークみたいなスプーンみたいなやっぱりフォークだったを添えておけばとりあえず金沢カレーの完成である。と、ここまで書いたが、別に金箔が乗っていたりガスエビが添えられていたり、加能ガニが盛られていたり、毒が盛られていたり、五郎島金時が埋もれていたり、バキューン!!だったり大野の醤油が使われている(使われているかもしれないが)わけではない。なのでぶっちゃけ別に金沢じゃなくても、どこでもいいカレーである。簡単に言えば静岡おでんとか横手やきそばのようなご当地グルメのブームに勝手に便乗しているだけである。

主なトッピング[編集]

トッピングの一例。

金沢カレーというくらいなのだから本来ならご当地の特産品をふんだんに使うのが正当なところである。いっぱい盛り付けてあなただけの金沢カレーを完成させようぜ?

  • 金箔:これぞゴールドカレー、ゴージャスなひと時を味わえる。
  • イセの卵:安い卵より高級感に浸れるぞ。
  • 五郎島金時の天ぷら:Lカツもいいが、たまにはこれを乗せてみよう。イモの甘みとカレーの辛さが絶妙に調和するぞ。
  • 能登産のカキフライ:広島や仙台なんて邪道!能登産は最高です。
  • 能登豚のカツ:能登豚かわいいよ能登豚
  • ガスエビの唐揚げ:大きめで子持ちなら最高。
  • ガスボンベの唐揚げ:大爆発しちゃう。ダメ!ゼッタイ!
  • 金城納豆:納豆カレーも旨い。より金沢感を味わいたいならこれ。
  • のとまみの実家が作ったカレー(のとまみ本人でも可)

金沢カレーはここで食べられる[編集]

ルーは固いのはダメ。もっとやわらかく!もっとやわらかく!

  • チャンカレ
  • ターバン
  • アルバ
  • ゴールドカレー
  • ジャンカレー
  • ゴーゴーカレー
  • ジャイアンの家 - 味はおろか命も保証できませんが、安いです。
    • 他にもスーパー銭湯や食堂なんかで似たようなカレーを出すところもあるよ。

最近では、金沢カレーを求めて電車で遥々遠くからやってくる人も多く、金沢駅の改札で「金沢カレーはどこですか??」と質問するが、あいにく駅の近くには金沢カレーを出す店は皆無(2019年現在)。しかも上記どの店もほとんど郊外店で、観光客にしてみればちょっと面倒である。

関連項目[編集]


この項目「金沢カレー」は、執筆者が優秀なカレー職人だった可能性もありますが、このままでは具が足りません究極のカレーに仕上げて下さる業者さんを求めています。 (Portal:スタブ)